Открытие мини отеля в цокольном этаже
Dolgovnet34.ru

Юридический портал

Открытие мини отеля в цокольном этаже

хостел в цокольном этаже

#1 Сафонов Денис Евгеньевич

  • Новичок
  • 1 сообщений
  • #2 Carim_112

  • Отельеры
  • 28 сообщений
  • Здравствуйте. Может кто в курсе. Хотим взять в аренду помещение в цокольном этаже и открыть в нём хостел. С какими трудностями предстоит столкнуться?

    Нам тоже очень интересна эта тема.
    Пожалуйста ответьте.

    #3 Асеев Юрий Анатольевич

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 645 сообщений
    • Пол: Мужчина

    Здравствуйте. Может кто в курсе. Хотим взять в аренду помещение в цокольном этаже и открыть в нём хостел. С какими трудностями предстоит столкнуться?

    #4 Иван Калабин

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 216 сообщений
    • Пол: Мужчина

    #5 Костина Ирина Сергеевна

  • Отельеры
  • 5 сообщений
  • Это всё зависит от назначения помещения )

    #6 Асеев Юрий Анатольевич

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 645 сообщений
    • Пол: Мужчина

    А если назначение помещения мини-отель??

    #7 Костина Ирина Сергеевна

  • Отельеры
  • 5 сообщений
  • Если применение помещения совпадает с назначением, то это хорошо. остаётся только правильно оснастить и запустить )))

    #8 Асеев Юрий Анатольевич

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 645 сообщений
    • Пол: Мужчина

    нет, на данный момент не совпадает, но ведь назначение помещения можно изменить. Данный цокольный этаж сегодня в аренде КУГИ, иы подали письмо в КУГИ об изменении назначения помещения. Какие сложности нас ожидают и самый важный вопрос в можно ли селить людей на цокольном этаже не противоречит и это нормам СЭС? если нет, то какие требования у Пожарников и СЭС?

    #9 Костина Ирина Сергеевна

  • Отельеры
  • 5 сообщений
  • Если вы подали заявление с формулировкой под временное размещение и проживание они вам и ответят подходит ли этот именно цокольный этаж или нет )))или подходит , но при определённых услових которые необходимо выполнить. Так , что надо смотреть какой это именно цокольный этаж

    #10 Асеев Юрий Анатольевич

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 645 сообщений
    • Пол: Мужчина

    а Вы не в курсе по поводу какого-то нового постановления (не уверена) принятого в начале этого (2012г) о том в каких именно помещениях возможно размещение людей для временного их проживания?

    #11 Костина Ирина Сергеевна

  • Отельеры
  • 5 сообщений
  • Не в курсе. У нас много чего принимают))) и в каждом регионе по своему трактуют . Всё надо смотреть и решать по конкретному месту. Единственное , что могу ответить.. надо знать высоту потолка в цоколе и на сколько он ниже уровне земли..тогда с вероятностью 90% можно определить разрешат вам или нет и обратить внимание есть ли доп.выходы.

    #12 Асеев Юрий Анатольевич

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 645 сообщений
    • Пол: Мужчина

    Высота потолков доходит до 3-х метров, 2-ой выход есть, а вот по поводу уровня цоколя по отношению к земле информации пока нет.

    #13 Асеев Юрий Анатольевич

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 645 сообщений
    • Пол: Мужчина

    Ну, на нет . пока и суда нет

    #14 Костина Ирина Сергеевна

  • Отельеры
  • 5 сообщений
  • Ну, на нет . пока и суда нет

    #15 Carim_112

  • Отельеры
  • 28 сообщений
  • Очень даже в курсе
    1.Это организация предоставления услуг проживания в соответствии со стандартами Хостелов
    2.Локация предприятия
    3.Противопожарная безопасность (МЧС предъявляет высокие требования к помещениям),второй выход обязательно
    4.Создание системы продаж (раскрутка Сайта и продвижение)
    5.Деловые контакты с поставщиками целевого потребителя (т.к. на Хостелы у нас еще реагируют не как в Европе)
    6.Хорошая работа персонала важное условие (поэтому – отбор, обучение, контроль и т.д.)
    7.Знание гостиничных технологий у руководителя и многое другое.
    Если вы новичок, то дальше вопросов будет еще больше. Это только начало пути. Удачи!
    Детали на мейл:astera-vrn@mail.ru

    #16 Панкина Наталья Сергеевна

  • Отельеры
  • 3 сообщений
    • Пол: Женщина

    #17 Новицкая Ирина

  • Отельеры
  • 6 сообщений
  • #18 Смирнов Алексей Владимирович

  • Отельеры
  • 2 сообщений
  • Сообщение отредактировал Locman: 02 декабря 2012 – 23:47

    #19 Островский Николай Павлович

  • Отельеры
  • 5 сообщений
  • #20 Вадим Хартлинг

  • Отельеры
  • 9 сообщений
  • Если я правильно понял, то формально, размещение хостела в цокольном этаже не допустимо, но на практике довольно часто распространено. По той же ссылке выше, есть 2 документа о внеплановых проверках таких хостелов, где вынесены предписания о временной приостановке (90 дней) до устранения выявленных нарушений. Т.е. не закрытии хостела ввиду его неправильного расположения, а просто устранить те нарушения, которые выявлены.

    Чего я НЕ понял, так это каким должно быть назначение помещения? Хостел это ведь не гостиница. Разве просто административного помещения будет на достаточно?

    И еще, после уведомления СЭС и пожарников, они ведь не сразу должны заявиться с проверкой? Плановая первая проверка только через какое-то время (3 года кажется), могут внеплановую проверку назначить только по многочисленным просьбам трудящихся. Или нет?

    Можно ли в цокольном этаже открыть хостел?

    Можно ли в цокольном этаже открыть хостел?

    История подвига народа

    Фестиваль-показ «Памятные даты военной истории Отечества»

    Всероссийская акция «Живой хэштег»

    Наибольшее число хостелов открывается сегодня в столице и других крупных мегаполисах, способных заинтересовать туриста красотой старинных зданий и полной судьбоносных событий историей города. Близость хостела к культурным центрам и средствам общественного транспорта, гарант успеха заведения. Стоимость же площади в сердце мегаполиса растет соразмерно аппетитам туризма, и редкий хостельер сумеет открыть свой мини-отель в фешенебельных районах Садового кольца или Невского проспекта. Неудивительно, что некоторые бизнесмены нашли решение проблемы, открывая мини-хостелы на цокольных этажах, и даже на чердачных, где стоимость площади намного ниже. Можно ли в цокольном этаже открыть хостел, и насколько такие хостелы соответствуют требованиям, предъявляемым к объектам временного размещения, разберемся в этой статье.

    Можно ли в цокольном этаже открыть хостел? Выбор помещения для хостелов

    Речь пойдет исключительно о городских хостелах, как наиболее перспективных и распространенных. Поскольку хостельный бизнес зародился в Европе, российские законы не были приспособлены к этому явлению, когда мода на европейские общежития захлестнула рынок. Результатом популярности хостелов стал бесконтрольный рост их числа. Ушлые бизнесмены, пользуясь несовершенством закона, открывали хостелы в квартирах многоквартирных домов, стесняя других жильцов, на чердачных этажах, в производственных помещениях и офисах, не приспособленных для жилья. В том числе на цокольных и подвальных этажах.

    Цокольные этажи, являясь полуподвальными помещениями, не предназначены для постоянного проживания людей. В таких помещениях обыкновенно сыро, что способствует появлению плесени, вредной для здоровья человека. До принятия государственного стандарта о хостелах, эти помещения использовались как временное жилье для иногородних, но в 2015 году закон вступил в силу, и такие заведения теперь запрещены. Запрету также подверглись помещения, не имеющие окон. ГОСТ, включая поправки 2016 года, устанавливает минимальные нормативы к хостелам для безопасного размещения постояльцев без ущерба для других жильцов многоквартирных домов. Подробнее об этих требованиях поговорим ниже.

    Основные положения ГОСТ о хостелах

    Нижеследующие нормативы являются минимальными и, согласно заявлениям разработчиков законопроекта, носят рекомендательный характер:

    • высота спальных помещений 2.5м;
    • высота коридоров не ниже 2.1м;
    • 4кв.м площади на каждого постояльца, включая размер постели;
    • допустимо использование кроватей не выше двух ярусов;
    • расстояние от верхней постели до потолка 75см;
    • расстояние между кроватями гостей 75см

    Изменениям подверглись и нормы касающиеся санузлов. В первой редакции ГОСТа санузел из унитаза, раковины и душевой рассчитывался на 15 постояльцев, а согласно поправкам 2016 года планируется сократить эту норму до 10ти гостей. Владельцам хостелов на 30 мест вскоре придётся озаботиться устройством дополнительных удобств.

    Закон не обязывает обустраивать кухню, если в шаговой доступности есть заведения общепита, что в условиях города очевидно. Хостел вполне может ограничиться кулером и электрочайником.

    Наиболее радикальные и знаковые перемены в ГОСТ вносят именно поправки 2016 года. Ограничения на устройство мини-хостелов в многоквартирных домах сильно повлияло на современных рынок временного жилья и бюджетного туризма.

    Читать еще:  Вознаграждение ликвидатору ооо

    Квартирные хостелы: можно ли открывать в подвале и цокольном этаже?

    Не так давно, одно из наиболее прибыльных направлений хостельного бизнеса, сегодня переживает второе рождение. Прежние хостелы, устроенные в домах общего проживания, стесняли граждан и, в некотором роде посягали на безопасность их жилища. В отсутствии консьержа, соседство с общежитием не вселяет доверия. Откликнувшись на многочисленные жалобы граждан, был разработан пакет поправок в жилищный кодекс, который уже успели окрестить как «закон о запрете хостелов». На самом деле, закон не запрещает хостелы как таковые, но вводит ограничения на размещение таковых в жилых помещениях.

    Главным условием стал перевод хостела из жилого фонда в нежилой. В нежилом фонде могут состоять помещения расположенные только на первых этажах зданий, либо на вторых, при условии, что первые этажи уже переведены в нежилой фонд. Такие помещения должны быть оборудованы входом, отдельным от общего входа в подъезд. Соответственно, хостелы на любых этажах кроме первых, а также хостелы, конструкция помещений которых не позволяет оборудовать отдельный вход, окажутся под запретом. Разумеется, часть таких хостелов уйдут в тень, продолжая работать нелегально, но вопрос полного перемещения мини-гостиниц за периферию жилой площади, лишь вопрос времени.

    Насколько усложнилась организация квартирного хостела в связи с переводом площади в нежилой фонд, можно понять вкратце ознакомившись с процессом этого перевода.

    Как переделать квартиру в хостел

    Если ваша квартира соответствует требованиям к нежилым помещениям, и нет никаких технических препятствий для устройства отдельного входа, можно приступать к сбору документов. Для инициации процедуры перевода, вам потребуются: паспорт, либо его копия, заверенная у нотариуса; документ, подтверждающий ваше право владения квартирой; техпаспорт на квартиру, справки из СЭС и пожнадзора и, конечно, заявление о переводе. Само заявление пишется в произвольной форме. Весь пакет документов нужно подать в орган местного самоуправления, где в 45-дневный срок вы получите ответ. Если нет технических или других препятствий, то вашу квартиру переводят в нежилой фонд и с этого момента можно считать процедуру завершенной.

    Почему же столько шума из-за этого перевода? Давайте обратим внимание на подводные камни этого закона.

    В первую очередь, окончательный вывод квартиры из жилого фонда препятствует открытию хостелов в арендованных квартирах. Даже заручившись доверенностью хозяина, последний вряд ли позволит переводить его собственность в другой фонд.

    Если здание старое, могут возникнуть препятствия со стороны фонда охраны исторического наследия и охраны памятников культуры. Часто пакет документов включает заключение и этой инстанции.

    Но главным препятствием могут стать сами жильцы. В зависимости от региона, согласование с жильцами дома колеблется от постановки жилфонда в известность, до одобрения вашего проекта всеми собственниками квартир в доме. Понятно, что последнее условие невыполнимо в принципе. Для чего это сделано, никому не известно, но хостельеры бьют тревогу и спешно выводят бизнес за границу.

    Тем не менее, уже существующие хостелы, соответствующие новым требованиям, продолжают работать. Вероятно, ГОСТ будет пересмотрен в ближайшее время, потому как хостелы прочно заняли свою нишу в гостиничном бизнесе и сфере бюджетного туризма, и повернуть этот процесс вспять уже невозможно.

    Можно ли открыть хостел в подвале?

    Руководствуясь актуальными нормами по предоставлению услуг временного размещения, строить хостел в подвальных помещениях однозначно нельзя. Несмотря на то, что подвальные помещения относятся к фонду нежилых помещений, условия проживания в них не удовлетворяют нормам СЭС и пожарной безопасности. Всё ещё действующие хостелы на цокольных этажах вскоре закроют, а их владельцам придется нести ответственность перед законом.

    Подвальные и полуподвальные этажи считаются пригодными для устройства мест общественного питания, магазинов, спортивных залов и салонов красоты. В последнее время, в связи с высокой загрузкой улиц автотранспортом, подвальные помещения пользуются спросом для обустройства подземных гаражей.

    Несмотря на то, что хостелы считаются бюджетным вариантом временного жилья, практика показывает, что продажа дополнительных услуг может составить до 15-20% общей доходности заведения. Клиенты хостела часто готовы купить чистую постель, которую закон не обязывает предоставлять, заказать горячий завтрак, посетить тренажерный зал. Цокольные помещения могут принести пользу в виде подсобных помещений для вашего бизнеса, прачечной или кухни.

    Цокольные помещения

    Хотя полуподвальные помещения оказались непригодны для размещения мини-гостиниц, они по прежнему высоко ценятся, как складские помещения, гаражи, магазины и офисные помещения. Плотная загрузка столичных площадей ставит цокольные этажи практически в один ряд по себестоимости городских комнат.

    Помимо исключительно коммерческого использования цоколя, подвальные площади можно использовать для размещения обслуживающего персонала вашего хостела. Формально, временное размещение в комнатах администратора или уборщицы, не считается проживанием. Предоставляемые комнаты выступают в роли служебных помещений на время работы персонала, что позволит сэкономить полезную площадь вашего хостела.

    Открытие мини отеля в цокольном этаже

    Предприниматели опасаются, что после трагедии в Перми хостелы и гостиницы “задушат” новыми законами

    Трагедия в пермском хостеле “Карамель”, в котором из-за порыва теплотрассы заживо сварились сразу пять человек, в том числе маленький ребенок, стала поводом, чтобы вновь поднять вопрос об ужесточении требований к размещению различного рода мини-отелей. Депутат Госдумы от Пермского края Игорь Сапко высказал мнение, что необходимо пересмотреть законодательство о хостелах и мини-отелях и запретить их размещение в подвалах и цокольных этажах.

    Однако предприниматели отмечают, что запрет на размещение гостиниц и мини-отелей в подвальных и цокольных помещениях уже существует, и опасаются, что новые законодательные инициативы приведут только к тому, что легальный бизнес будет вынужден уйти в тень.

    Как сообщил Накануне.RU президент Ассоциации малых гостиниц и хостелов Екатеринбурга Владимир Окуньков, в настоящий момент в России уже есть все необходимые нормы и правила, которые могли бы уберечь людей от подобных трагедий. И запрет на организацию гостиниц в подвальных и цокольных помещениях уже существует.

    “В подвалах и цоколях и так запрещено оборудовать жилые комнаты. Непонятно, объект в Перми легальный – или нелегальный? Раз запрещено размещение в подвалах – значит, нелегальный. Вопрос тогда к надзорным органам: вы куда смотрели? Если легальный, то на каких основаниях он работает? Проходил ли классификацию? Он на всех ресурсах есть. И на “Букинге”, и везде. На главных агрегаторах есть, а контрольно-надзорные органы о нем не знают? Сейчас запрещают легальный вид бизнеса. А про нелегальный все молчат, а он на рынке и превалирует. Контролирующих органов много: МЧС, Роспотребнадзор, районные администрации”, – высказался эксперт.

    600? ‘600px’: ‘100%’ ); w />

    Согласно правилам проектирования зданий гостиниц, номера должны располагаться “в зоне минимального воздействия шума, производимого транспортом и инженерным оборудованием гостиницы, и быть изолированы от шумов и запахов из кухни. Размещение номеров в подвальных и цокольных этажах не допускается”.

    В требованиях ГОСТ “Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования” также говорится о недопустимости размещения гостей в подобного рода помещениях:

    “6.6.2 Не допускается использование цокольных этажей и подвальных помещений средств размещения для проживания туристов”.

    Прописаны аналогичные правила и непосредственно для хостелов: “Не допускается использование в качестве жилых комнат цокольных этажей, подвальных помещений и комнат, не имеющих окон. В цокольных и подвальных этажах хостелов допускается устройство общественных помещений для временного пребывания гостей: санитарно-гигиенических помещений (душевых, санузлов, постирочных и др.), помещений для оказания дополнительных услуг (парикмахерских, торговых объектов, буфетов и других объектов питания, комнат с игровыми автоматами, саун и т.п.), подсобных помещений (комнат для хранения багажа, инвентаря, комнат горничных, стюардов и др.) и стоянок для автомобилей и мотоциклов при условии герметичности потолочных перекрытий и устройства для отвода для выхлопных газов автотранспорта”.

    600? ‘600px’: ‘100%’ ); w />

    Также эксперт отметил, что трагедия, которая произошла в Перми, могла возникнуть и в других городах: в Екатеринбурге тоже есть предприниматели, которые размещают гостей на цокольных этажах и “никого не боятся”.

    Читать еще:  Мать грозится сделать себе синяк

    Информацию о работе таких отелей в мэрии подтверждают. По данным пресс-службы администрации Екатеринбурга, сейчас в уральской столице действуют пять отелей и хостелов, которые находятся в цокольных этажах зданий. Из них четыре, как и “Карамель”, не имеют окон. Общий номерной фонд составляет 35 комнат. Адреса и названия объектов не уточняются.

    “То, что произошло в Перми – это ужасно, но вполне закономерно. Раньше хостелы можно было размещать в жилых домах. Сейчас это вне закона. Многие уходят из легального бизнеса в нелегальный. А потом и происходят такого рода ЧП”, – сообщил Накануне.RU на условиях анонимности сотрудник одного из тюменских хостелов, имея в виду “закон Хованской”, принятый весной прошлого года. В силу законопроект вступил с 1 октября 2019 г.

    Напомним, согласно документу, в жилом помещении нельзя предоставлять гостиничные услуги. В жилом многоквартирном доме хостел можно разместить только на первом этаже, предварительно переведя его в статус нежилого. В нежилом помещении размещать гостиницы можно, но они должны быть оборудованы системой звукоизоляции, сигнализацией, средствами пожарной безопасности, сейфами для гостей. Кроме того, предприниматель должен организовать отдельный вход.

    Объяснялись эти меры жалобами людей на шум и мусор от постояльцев мини-отелей. После принятия закона, число хостелов в России резко сократилось. Часть предпринимателей закрыла бизнес, другие перевели помещения в нежилой фонд, а третьи – начали выдавать хостелы за “съемные комнаты” или, проще говоря, “ушли в тень”.

    360? ‘360px’: ‘100%’ ); w />

    По мнению Окунькова, если запрещать легальный бизнес, то ничего удивительного, что предприниматели будут работать нелегально.

    “А бороться с нелегальным бизнесом – это все равно, что бороться с ветряными мельницами. СССР это не мог победить. Комнаты все равно сдавались. Особенно “на югах”. С этим не бороться надо, а узаконить и контролировать”, – заявил он. При этом президент Ассоциации малых гостиниц и хостелов отметил, что считает несостоятельным аргумент сторонников “закона Хованской” о жалобах на владельцев мини-гостиниц в жилых домах. Он подчеркнул, что знает другие случаи, когда жильцы дома были довольны, что рядом с ними разместился отель, поскольку он за свой счет наводил чистоту в подъезде, делал ремонт, устанавливал камеры видеонаблюдения.

    “Предпринимателю невыгодно иметь конфликт с соседями. Для его бизнеса не выгодно. Первое, что сделает любой предприниматель: наведет контакт с соседями. Невозможно работать, если у тебя конфликт – твои же клиенты к тебе больше не придут. Открывать хостел на любом этаже – это перебор. Но на первом – пожалуйста. Однако требование отдельного входа – нереально. Это запретительная мера. Во-первых, все помещения в аренде у малого бизнеса. Владелец отдельный вход за свой счет делать не будет. Во-вторых, на отдельный вход нужно 100%-е согласие жильцов дома, а это нереально. Люди на всякий случай ничего не подписывают”, – заключил эксперт.

    Напомним, в ночь на 20 января в подвале жилого дома произошло затопление горячей водой. Погибли пять человек, в том числе ребенок. Известно, что они пытались спастись, однако не смогли сделать это. Три человека госпитализированы, еще трое, в том числе два спасателя, от госпитализации отказались. В рамках расследования гибели постояльцев выяснилось, что одно из подразделений краевого управления МЧС еще в феврале 2019 г. нашло нарушения, которые должны были стать основанием для закрытия хостела. Никаких мер для закрытия “Карамели” предпринято не было.

    хостел в цокольном этаже

    #1 Сафонов Денис Евгеньевич

  • Новичок
  • 1 сообщений
  • #2 Carim_112

  • Отельеры
  • 28 сообщений
  • Здравствуйте. Может кто в курсе. Хотим взять в аренду помещение в цокольном этаже и открыть в нём хостел. С какими трудностями предстоит столкнуться?

    Нам тоже очень интересна эта тема.
    Пожалуйста ответьте.

    #3 Асеев Юрий Анатольевич

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 645 сообщений
    • Пол: Мужчина

    Здравствуйте. Может кто в курсе. Хотим взять в аренду помещение в цокольном этаже и открыть в нём хостел. С какими трудностями предстоит столкнуться?

    #4 Иван Калабин

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 216 сообщений
    • Пол: Мужчина

    #5 Костина Ирина Сергеевна

  • Отельеры
  • 5 сообщений
  • Это всё зависит от назначения помещения )

    #6 Асеев Юрий Анатольевич

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 645 сообщений
    • Пол: Мужчина

    А если назначение помещения мини-отель??

    #7 Костина Ирина Сергеевна

  • Отельеры
  • 5 сообщений
  • Если применение помещения совпадает с назначением, то это хорошо. остаётся только правильно оснастить и запустить )))

    #8 Асеев Юрий Анатольевич

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 645 сообщений
    • Пол: Мужчина

    нет, на данный момент не совпадает, но ведь назначение помещения можно изменить. Данный цокольный этаж сегодня в аренде КУГИ, иы подали письмо в КУГИ об изменении назначения помещения. Какие сложности нас ожидают и самый важный вопрос в можно ли селить людей на цокольном этаже не противоречит и это нормам СЭС? если нет, то какие требования у Пожарников и СЭС?

    #9 Костина Ирина Сергеевна

  • Отельеры
  • 5 сообщений
  • Если вы подали заявление с формулировкой под временное размещение и проживание они вам и ответят подходит ли этот именно цокольный этаж или нет )))или подходит , но при определённых услових которые необходимо выполнить. Так , что надо смотреть какой это именно цокольный этаж

    #10 Асеев Юрий Анатольевич

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 645 сообщений
    • Пол: Мужчина

    а Вы не в курсе по поводу какого-то нового постановления (не уверена) принятого в начале этого (2012г) о том в каких именно помещениях возможно размещение людей для временного их проживания?

    #11 Костина Ирина Сергеевна

  • Отельеры
  • 5 сообщений
  • Не в курсе. У нас много чего принимают))) и в каждом регионе по своему трактуют . Всё надо смотреть и решать по конкретному месту. Единственное , что могу ответить.. надо знать высоту потолка в цоколе и на сколько он ниже уровне земли..тогда с вероятностью 90% можно определить разрешат вам или нет и обратить внимание есть ли доп.выходы.

    #12 Асеев Юрий Анатольевич

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 645 сообщений
    • Пол: Мужчина

    Высота потолков доходит до 3-х метров, 2-ой выход есть, а вот по поводу уровня цоколя по отношению к земле информации пока нет.

    #13 Асеев Юрий Анатольевич

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 645 сообщений
    • Пол: Мужчина

    Ну, на нет . пока и суда нет

    #14 Костина Ирина Сергеевна

  • Отельеры
  • 5 сообщений
  • Ну, на нет . пока и суда нет

    #15 Carim_112

  • Отельеры
  • 28 сообщений
  • Очень даже в курсе
    1.Это организация предоставления услуг проживания в соответствии со стандартами Хостелов
    2.Локация предприятия
    3.Противопожарная безопасность (МЧС предъявляет высокие требования к помещениям),второй выход обязательно
    4.Создание системы продаж (раскрутка Сайта и продвижение)
    5.Деловые контакты с поставщиками целевого потребителя (т.к. на Хостелы у нас еще реагируют не как в Европе)
    6.Хорошая работа персонала важное условие (поэтому – отбор, обучение, контроль и т.д.)
    7.Знание гостиничных технологий у руководителя и многое другое.
    Если вы новичок, то дальше вопросов будет еще больше. Это только начало пути. Удачи!
    Детали на мейл:astera-vrn@mail.ru

    #16 Панкина Наталья Сергеевна

  • Отельеры
  • 3 сообщений
    • Пол: Женщина

    #17 Новицкая Ирина

  • Отельеры
  • 6 сообщений
  • #18 Смирнов Алексей Владимирович

  • Отельеры
  • 2 сообщений
  • Сообщение отредактировал Locman: 02 декабря 2012 – 23:47

    #19 Островский Николай Павлович

  • Отельеры
  • 5 сообщений
  • #20 Вадим Хартлинг

  • Отельеры
  • 9 сообщений
  • Если я правильно понял, то формально, размещение хостела в цокольном этаже не допустимо, но на практике довольно часто распространено. По той же ссылке выше, есть 2 документа о внеплановых проверках таких хостелов, где вынесены предписания о временной приостановке (90 дней) до устранения выявленных нарушений. Т.е. не закрытии хостела ввиду его неправильного расположения, а просто устранить те нарушения, которые выявлены.

    Читать еще:  Разрешение споров относительно причины протечки в квартире

    Чего я НЕ понял, так это каким должно быть назначение помещения? Хостел это ведь не гостиница. Разве просто административного помещения будет на достаточно?

    И еще, после уведомления СЭС и пожарников, они ведь не сразу должны заявиться с проверкой? Плановая первая проверка только через какое-то время (3 года кажется), могут внеплановую проверку назначить только по многочисленным просьбам трудящихся. Или нет?

    Открываем мини-гостиницу: как сделать свой бизнес привлекательным для туристов?

    Доверие туристов все больше завоевывают небольшие мини-отели, где цены гораздо ниже, чем в крупных сетевых гостиницах, а сервис ничуть им не уступает. Также многие из них предлагают своим клиентам интересные дизайнерские решения, комфортное размещение и расположение – в удобных для турпотока местах.

    Марина решила открыть собственную гостиницу и принялась изучать этот вопрос. Российские отельеры поделились с девушкой практическими советами, которые помогут реализовать ей эту идею.

    Аренда или собственность?

    Если вы решили начать гостиничный бизнес, то самым важным шагом станет выбор помещения. И здесь вы можете либо арендовать его, либо приобрести в собственность – все зависит от суммы, которую вы готовы инвестировать в бизнес.

    Собственное помещение дает вам свободу по части ремонтных решений, лишает необходимости платить аренду, а также предоставляет возможность брать большие займы в банке. Вариант аренды во много раз снижает затраты на старте бизнеса и считается оптимальным для предпринимателей, планирующих открывать отель в мегаполисах, где цена на недвижимость высокая.

    Отельер, руководитель управляющей компании HotConsulting Роман Сабиржанов рекомендует:

    Не стоит бояться аренды, и с ней бизнес может работать эффективно. Главное – правильно проработать арендный договор. Заключать его желательно на длительный срок, например, от 6 до 10 лет, чтобы вы смогли окупить вложения в ремонт, ведь помещения под гостиницу всегда требуют серьезной перепланировки, и выйти на получение прибыли. Обязательно обратите внимание на такой пункт, как индексация арендной платы – она должна быть щадящей. Собственник раз в год может повышать арендную ставку, я рекомендую зафиксировать в договоре ее верхний предел – он не должен превышать 5%, а повышение должно рассчитываться из первоначальной стоимости аренды, а не индексированной. Иначе это очень сильно разгонит арендную стоимость через несколько лет.

    Владелица гостиницы “Виктори” Виктория Федотовская отмечает:

    Всегда есть возможность покупки помещения или аренды у городских властей, обязательно поинтересуйтесь, какие варианты доступны, возможно, что-то вам подойдет, и вы значительно сэкономите на тратах по недвижимости. Если вы решили открыть гостиницу на первом этаже жилого здания, помните, что согласно законодательству, вы должны будете перевести помещение в нежилой фонд, а также сделать отдельный вход. Оказывать гостиничные услуги вы сможете только при наличии системы звукоизоляции номеров, соблюдении противопожарной безопасности и санитарно-эпидемиологических норм. При переводе помещений из жилого в нежилой фонд, вам придется заручиться одобрением на общем собрании собственников этого дома. И еще одно условие – большинство жителей этого подъезда должны поддержать это решение.

    Чем регламентируется сфера гостиничного бизнеса?

    Общие требования к небольшому отелю на 15 номеров определяются государственным стандартом (далее – ГОСТ) “Услуги малых средств размещения”. Согласно этим требованиям ваш мини-отель должен иметь постоянное электроснабжение, холодное и горячее водоснабжение, телевидение и телефонную связь, вентиляцию, помещение для стирки и сушки одежды, а также кухню. ГОСТ определяет и площадь номерного фонда: одноместный номер не может быть меньше 9 кв. м, двухместный – 12 кв. м, для многоместных номеров – не менее 6 кв. м на человека.

    Отельер, руководитель управляющей компании HotConsulting Роман Сабиржанов рекомендует:

    Одним из основных документов для гостиничного бизнеса сегодня является Положение о классификации гостиниц, согласно которому с января этого года все гостиницы и отели в обязательном порядке должны проходить процедуру классификации и получать “звездную” категорию – от одной до пяти “звезд”. Классификацию проводят коммерческие организации, аккредитованные Минэкономразвития РФ, они оценивают уровень сервиса в отеле, его оснащение. Поэтому рекомендую заранее определиться с той категорией отеля, которой вы хотите соответствовать, и исходить из требований и норм, которые для нее установлены. Помните, что формат мини-отелей – это не значит бюджетный и малозвездный формат, вы вполне можете претендовать и на “4 звезды”.

    Как укомплектовать номерной фонд?

    Ориентироваться на ГОСТ и Положение о классификации гостиниц вам придется и при оснащении номерного фонда. Чтобы обеспечить комфортное размещение гостей, в номере должна быть соответствующая мебель: кровать, прикроватные тумбы, шкаф для хранения одежды. Вам придется позаботиться о том, чтобы в номере был, как минимум, один светильник, зеркало, а также качественный текстиль: занавески, покрывала, постельное белье и полотенца.

    Отельер, руководитель управляющей компании HotConsulting Роман Сабиржанов рекомендует:

    Прежде чем приступить к выбору мебели, рекомендую определиться с концепцией вашей гостиницы. Это позволит вам иметь четкое представление о желаемых материалах, цветах и фактурах. Если ваша гостиница открыта на арендуемой площади, то я не советую заказывать дорогую и эксклюзивную мебель, а также отделку. Для того, чтобы создать стильные и уютные решения в номерах, вам отлично подойдут такие магазины, как IKEA, OBI, Leroy Merlin. Если в процессе ремонта у вас закончатся отделочные материалы, или что-то случится с мебелью, вы без труда найдете эти комплектующие на складах этих магазинов. Если говорить о текстильной продукции, то рекомендую обращаться на текстильные фабрики, например, в Иваново, где ваш заказ будет отшит за пару недель.

    Куда можно обратиться за льготным финансированием?

    Если у вас не хватает собственных средств на открытие мини-отеля, то можно привлечь льготные заемные средства за счет госпрограмм, призванных поддержать малый бизнес. Так, в рамках нацпроекта “Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы” Минэкономразвития РФ разработало программу кредитования, по которой гостиничному бизнесу стал доступен займ с процентной ставкой, не превышающей 8,5% годовых. По этой программе вы можете получить кредит до 2 млрд рублей сроком на 10 лет. Если вам нужна небольшая сумма денег, то тогда лучше обратиться в государственные микрофинансовые организации, где выдаются займы до 5 млн рублей от 3,5% годовых сроком до 3-х лет, в том числе и для стартапов.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector